西門塔爾牛原產于瑞士，是乳、肉、役兼用的大型品種。 該品種于1990年在山東省引入，被畜牧界稱為全能牛。 我國在20世紀初期從國外引進了該肉牛品種，但大多數是在新中國成立后引進的。

牛肉營養豐富，高蛋白低脂肪，其營養價值高于豬肉及其它肉類產品。下面一起來看看西門塔爾牛價格多少錢一頭？肉用特點和養殖條件

西門塔爾牛原產于瑞士，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產乳量高，產肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。從1990年山東省引進該品種。

西門塔爾牛又名噸牛，是原產瑞士阿爾卑斯山和西門塔爾平原的大型乳、肉、役多用品系，由西歐幾個國家選育成的乳肉品種。